正宗
咸鲜,咸
烤箱
烤
3-6人份
10分钟以内
配方:咸蛋黄,橄榄油,低筋面粉,中筋粉,转化糖浆,小苏打
1、这个方子用的熟咸鸭蛋剥出的咸蛋黄，把咸蛋黄用刀碾压成泥
2、把咸蛋黄和25克的油一起放入盆里，充分搅拌至融和
甜
烘干机,破壁机,烤箱
2-3人份
配方:高筋面粉,黄油,南瓜粉,蛋黄,糖粉,黑巧克力
1、先来制作南瓜粉，把南瓜去皮切片，放进蔬菜水果烘干机里烘干
2、烘干后晾凉，用破壁机打成粉
困难
其它,咸
配方:咸蛋黄,低筋粉,柠檬汁,中筋粉,麦芽糖,小苏打
1、这次用的是烘焙专用的咸鸭蛋黄，是生的，先用食用油浸泡可以去除腥味
2、浸泡后捞出先用刀碾压一下，这种蛋黄没有做熟时有点韧性，所以要在用刀切碎，切的越碎越好哦，我没有切的太
家常
2小时以上
配方:高粉,蛋黄,熟芋头,酵母,玉米油,黄油
1、（面包机揉面）：面包桶里依次加入温水、蛋黄、糖、盐、玉米油。
2、加入熟香芋、高粉，酵母，启动面包机功能8开始揉面。
配方:水油皮:,黄油,糖粉,油酥,低粉,熟咸蛋黄
1、 所有食材备好。咸蛋黄处理方法，我用的现磕的，洗掉蛋黄表层薄
2、 水油皮用的黄油融化成液体倒入面粉中。
咸甜
配方:黄油,细砂糖,蛋清,低筋面粉,咸蛋黄
1、咸蛋黄捏碎和肉松稍微搅拌一下。
2、肉松和咸蛋黄倒入料理机。
配方:黄油,蛋黄,糖粉,低粉,玉米淀粉,柠檬汁
1、 黄油室温软化，加入糖粉和盐，用打蛋器搅拌均匀，滴入几滴柠檬
2、 蛋黄打散，每次少量加入黄油中，搅拌均匀了再加下一次，这样不
简单
奶香
30分钟-1小时
配方:蛋黄,低筋面粉,细砂糖,牛奶,奶粉,玉米淀粉
1、准备好所有的材料
2、蛋黄，盐，糖用打蛋抽，搅拌均匀
配方:低筋面粉,玉米淀粉,糖粉,玉米油,核桃仁,熟蛋黄
1、这是我自己剥的生核桃仁，有点碎了，但是一点也不影响使用呢。剥好的核桃仁放到烤盘上。
2、烤箱预热，180度，上下火，烤8分钟取出备用。
数天
配方:低粉,黄油,白糖,蛋清,咸蛋黄,肉松
1、食材准备
2、黄油软化后打发
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