共9个戚风开裂相关做法
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17图片难度:简单
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:低粉,鸡蛋,大豆油,牛奶,白糖,白醋
步骤:1、按配方称好相应的重量
2、蛋黄分离后放在无水，无油的容器里备用
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18图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋粉,可可粉,牛奶,玉米油,白糖
步骤:1、将玉米油加热至出现波纹，关火。
2、筛入可可粉，搅拌均匀。
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22图片 -
24图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:牛奶,低筋粉,香草精
步骤:1、 分离蛋清蛋黄。蛋清盆需无油无水，蛋黄先分离在一个碗内。
2、 牛奶、油称好倒入盆内，打手动蛋器混合均匀，充分乳化，成白色
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31图片烹饪方法:烤
配方:低筋面粉,蛋清,蛋黄,牛奶,泡打粉
步骤:1、 材料大集合
2、 鸡蛋分离，一定要做到碗里无油无水！我有强迫症，一定会擦干！
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11图片烹饪方法:烤
配方:蛋黄A,植物油A,牛奶A,糖粉 A,盐A.,低粉A
步骤:1、 蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器高速打至起粗泡，一次加入B中全部
2、 将A材料中除低粉外所有的材料全部都放入蛋盆中，打至乳化状态
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8图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:鸡蛋,糖粉,牛奶,低筋面粉,白砂糖
步骤:1、 准备材料，将蛋黄蛋白分离,将蛋黄打散，不要打发
2、 将打散好的蛋黄加入30克糖粉，然后加入色拉油搅拌均匀，再加
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