共10个松软吐司相关做法
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17图片烹饪方法:烤
配方:高粉,奶粉,液种,干酵母,黄油,液种A：
步骤:1、 材料 液种A：高粉208克，水208克，干酵母1克 主面团
2、 液种搅拌均匀后，室温放1小时左右，入冰箱冷藏一晚，次日取用
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24图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:高筋粉,奶油奶酪,鸡蛋,奶粉,牛奶,酵母
步骤:1、 将材料牛奶-鸡蛋-奶油奶酪-面粉-糖-盐-酵母。
2、 按步骤放入面包桶里。
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14图片难度:家常
口味:奶香
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:高粉,细砂糖,全蛋液,烫种,酵母,淡奶油
步骤:1、首先制作烫种，50克高粉加5克细砂糖混合均匀，倒入60克开水，搅拌成团即可，冷却备用。
2、主面团材料除黄油外与100克烫种入搅拌缸。
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12图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:面团,金像高粉,中粉,酵母,橄榄油,金像高粉
步骤:1、 用料（450克标准吐司盒一条）： 汤种：85克左右（100
2、 100克水+20克金像高粉，加热到65度糊化，冷却后用（夏
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11图片难度:正宗
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:高粉,低粉,奶粉,牛奶,淡奶油,酵母
步骤:1、将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，发酵后排气。
2、分割成3份，滚圆，饧10分钟.
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烹饪方法:烤
配方:波兰种：,高粉,主面团：,高粉,牛奶,淡奶油
步骤:1、 首先制作波兰种： 低于40度的温水中放入酵母 静置2分钟
2、 拉开看看 内部组织会拉丝 这样状态可以直接使用了
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