肉干烤箱怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个肉干烤箱相关做法

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烤箱版牛肉干荐

难度:
正宗

电器:
料理机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,玉米淀粉,胡椒粉,砂糖,生抽,白酒

步骤:
1、牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老老实实用刀剁碎。

2、加入除麦芽糖、清水外的调料，拌均匀。

8.8分
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自制牛肉干烤箱版荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,葱姜蒜,咖喱粉,清水

步骤:
1、浸泡牛肉冲去血水备用

2、洗净的牛肉过水

8.7分
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内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）荐

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,香叶,辣椒面,料酒,桂皮,八角

步骤:
1、牛肉要买好的，切粗条，烤熟后会小很多，太细会很硬

2、调料水我是这样做的：八角香叶等调料用水煮两分钟，凉凉后放入液体和粉面类的调料，然后把牛肉条放入ps：

8.4分
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烤箱版麻辣牛肉干荐

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,八角,香叶,桂皮,生姜,花椒粉

步骤:
1、准备好原材料

2、生姜切成厚片

8.3分
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秘制五香牛肉干（烤箱版) 荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:牛肉,食盐,料酒,麻椒,川椒,香叶

步骤:
1、把所有配料都加入到碗中，拌匀

2、把牛肉洗干净，去掉血水，然后放到配料碗中

8.3分
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#ACA烘焙明星大赛#烤箱版牛肉干

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,胡椒粉,砂糖,生抽,白酒,鸡精

步骤:
1、牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老老实实用刀剁碎。

2、加入除麦芽糖、清水外的调料，拌均匀。

7.8分
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新手烤箱版牛肉干

配方:鲜牛肉,鸡精,蚝油,老抽,白糖,食用油

步骤:
1、鲜牛肉洗净控干水，切条状，烤干后会小很多，所以不要切太小，

2、这个是顺着纹理切的，切的有点小了，可以大一点。

7.2分
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烤箱牛肉干

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,葱段,姜片,桂皮,香叶,大料

步骤:
1、牛肉洗净切条型，最好是里脊或者黄瓜条，没有筋容易烂，切完用刀背砸砸肉能使组织更容易烂熟，注意不要太细

2、切好用水浸泡一个小时左右，勤换水，尽量把血水泡出来

7.1分
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自制烤箱牛肉干

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,辣椒面,大料,花椒,酱油,孜然

步骤:
1、新鲜的牛肉（选择膜和筋都比较少的）切大块。

2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水。

7.1分
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烤箱版牛肉干

口味:
家常

配方:牛肉,大葱,八角,花椒,料酒,酱油

步骤:
1、牛肉用清水泡1小时，除去血水，中途换一次水。之前做用的是牛

2、将牛肉大葱姜八角花椒放入锅中，加水没过牛肉，倒入料

7.1分