正宗
蒜香
烤箱
烧
1人份
2小时以上
配方:茄子,青椒,洋葱,烤料调制,蚝油,雨露生抽
1、 材料准备,茄子,辣椒,青椒,洋葱,蒜。吃辣不是很在行,但是没有辣椒又不香,我就选用不辣的辣椒!
2、 茄子剖两半,划上花刀,刷上植物油。烤箱加热,放入烤盘,烤10分钟
简单
蒜香
烤
30分钟-1小时
配方:茄子,大蒜,小葱,烧烤粉,孜然粉,色拉油
1、一道好菜,食材很重要。这个茄子呢,一定要选这种圆的胖胖的味道会更佳。
2、茄子对半破开,画上刀花以便入味均匀的刷上调和油静置一会儿。
简单
蒜香
烤
30分钟-1小时
配方:花蛤,蒜茸,小红辣椒,蚝油
1、花蛤提前买回来先加入适量的盐水养一段时间,中间不断换水,让它吐出泥巴
2、蒜头与小红辣椒剁碎
家常
蒜香
烤
10-30分钟
配方:五花肉,姜片,花生油,嫩韭菜,生菜,生抽
1、五花肉放冰箱冷藏三个小时左右,方便切出薄片。切片后放入冷开水(烧烤酱比稠)和各种调料一起拌匀。
2、腌制12小时后,把五花肉从冰箱拿出解冻。用煎刀煎韭菜和肉片一样长,放韭菜在五花肉上卷成肉卷。用烫过的
家常
蒜香
烤
30分钟-1小时
配方:银鳕鱼,蒜头,洋葱,黑胡椒,生粉,橄榄油
1、鳕鱼自然解冻,去鳞,用毛巾吸干水,表面均匀洒盐,拍上生粉
2、烤盘调至最高温,预热10分钟,均匀涂抹橄榄油于烤盘,放入鳕鱼,烤盘全程保持高温,防止鳕鱼收缩
咸
烤
配方:长茄,大蒜,青椒,红椒,蚝油,白糖
1、 将茄子对半切一刀 不要切断
2、 在茄子表面刷点油 烤盘铺好锡纸 然后烤箱200度烤5
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