家常
孜然味,椒盐味
烤箱
烧
配方:蚝油,胡椒粉,竹签,椒盐粉,孜然粉
1、准备好食物,(葱忘拍了)
2、把虾去须洗干净去,背后切一刀去掉身上黑色条,,再把竹签串过虾背,放一个菜篮沥一下水份(串串时小心点)
孜然味
配方:青虾,蚝油,料酒,食盐,香葱,芝麻
1、购买新鲜的青虾 或者冷鲜虾 不要颜色微红没有青光的 应季时不要买死的 不应季时要剥开虾皮看一看是否
2、剪去虾的须和头顶的尖角,剔去虾线,为了更好入味,我用剪刀剪开了背部 如果嫌麻烦可以用牙签在背部两三节
麻辣
微波炉
2-3人份
10分钟以内
配方:鲜虾,洋葱,菜籽油,料酒,烧烤酱,胡椒粉
1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干,放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀,腌十分钟左右;
2、倒去腌汁,再加入洋葱颗拌匀。
配方:烧烤酱,鲜薄荷,花生油
1、鲜虾洗净,挑去虾线。
2、放入照烧烧烤酱和花生油。
配方:皮皮虾,生抽,五香粉,鸡粉,姜汁,花生油
1、把皮皮虾洗净
2、加入所有的调料拌一拌腌30分钟每两分钟都要拌一拌
配方:鸡精,食用油,大蒜,葱花
1、将鲜虾洗净
2、将虾头去掉
配方:烧烤调料
1、虾去头,洗干净
2、加入少许盐
五香
配方:烧烤料,料酒
1、虾去虾线虾肠,然后料酒盐腌制20分钟
2、从尾部用牙签插起
咸鲜,咸
烤
配方:海虾,生抽,黄酒,辣椒粉,食用油,花椒
1、 海虾剪须去虾线,加黄酒,生抽,糖,花椒,胡椒碎腌制2小时。
2、 烧烤签从虾尾部穿到头。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:鲜虾,烧烤酱,葱花,姜丝
1、准备酱料
2、倒入虾中拌匀腌制10分钟
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