家常
辣
烤
10分钟以内
配方:鲜鱿鱼,生姜,大蒜,白芝麻,食用油,甜面酱
1、鱿鱼处理掉内脏,把鱿鱼须和身体分开,剥掉鱿鱼表面的黑膜。
2、处理好的鱿鱼洗净切成大片,须分成单根。
正宗
烤箱
烧
配方:鱿鱼,照烧酱,料酒
1、鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。
2、将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鱿鱼片,洋葱,大蒜,菜籽油,五香粉,孜然粉
1、鱿鱼片洗净,插上两根烧烤签放置烧烤架。烧烤架为中火。
2、我们先把洋葱和大蒜用料理机打成汁。洋葱可以去腥,烤鱿鱼是最合适不过的了。把这个汁正常面刷在鱿鱼片上。
蒜香
配方:鱿鱼,洋葱,生抽,黑胡椒碎
1、材料:鱿鱼、洋葱调味:酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒碎、生抽各适量
2、鱿鱼洗净,去掉内脏;洋葱去皮切圈。
2小时以上
配方:鲜鱿鱼,蚝油,烧烤料,辣椒粉,料酒
1、鱿鱼洗净
2、然后掏干净内脏,切开之后改刀,如图
孜然味
配方:鱿鱼,洋葱,孜然粉,照烧酱,橄榄油,料酒
1、鱿鱼洗净,去掉内脏,撕去表皮;
2、切除鱿鱼须,一只切开,不断开,另一只切花刀失败,只好切块;
配方:鱿鱼,洋葱,韩式辣酱,番茄酱,酱油糖盐
1、鱿鱼洗净切圈、洋葱切丝备用。鱿鱼圈用少量的料酒腌一下。
2、热锅凉油下锅炒到稍微变色,发硬后盛出。
配方:鲜鱿鱼
1、第一步把鱿鱼收拾干净、把鱿鱼身上的那层膜撕掉
2、切片、然后热水锅里超一下水、大约几分钟就可以用调料腌一下、酱油少许、味精、十三香、葱段、少许辣酱、孜
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