简单
清淡
拌
10-30分钟
配方:生菜,香菜,香菇,红椒,芝麻油,味精
1、香菜、 红椒、生菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
2、香菇洗干净。
咸鲜
煮
配方:黑豆腐皮,芹菜,豆芽,黑木耳,辣椒,小葱
1、准备好各种材料。黑豆腐皮并不多见,可以用普通的白色豆腐皮代替。黑木耳需要提前泡好。
2、豆腐皮切丝,豆芽洗好,芹菜切段。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
1、香菜、 红椒、生菜洗干净用冷开水浸泡10分钟
2、香菇洗干净
正宗
酸甜,酱香
凉拌
配方:原汁原味
1、秘制酱料蒸秋葵、菠菜、娃娃菜、各种青菜 (配方在家宴菜的第五步)
2、蟹肉蒸豆腐 记录:家里有蟹籽鱼丸,切成粒后撒在豆腐上,再撒点玉米青豆,很好吃;也做过牛肉丸、蛋黄、沙
配方:黄瓜,生抽,香醋,蚝油,香油,生姜
1、 首先要把黄瓜泡在盐水中15-20分钟。再洗干净切成段,准备
2、 生抽,香醋,耗油,香油,白砂糖
家常,清淡
配方:黑木耳
1、 干木耳洗净泡水 1个多小时。
2、 切蒜末葱末,将各种佐料按自己口味放入盆内,
香,辣
4,-,6,人,份
配方:菠菜,豆豉酱油,老醋,白糖,芝麻
1、菠菜洗好、分开菜梗
2、菠菜叶子
家常
配方:黑豆豆苗,红干椒,大蒜,熟芝麻
1、 选购新鲜不腐烂豆瓣的
2、 我是用剪子剪去的根须
配方:紫甘蓝,黄瓜,西蓝花,苦菊,花生米,圆生菜
1、蒜切末,所以蔬菜洗净! 莲藕、西蓝花焯水控干,花生米过油炸晾凉。 紫甘蓝切片
2、加入藕片
糖醋
配方:西红柿,豇豆,苦瓜,苦菊,甘蓝,洋葱
1、把所有的菜洗净,豇豆切寸段焯水,黄瓜,苦瓜,西红柿,洋葱切片,紫甘蓝切丝。
2、取一小碗,加入酱油糖醋鸡精。
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