菜谱网 藕条 拌法
5藕条相关做法
  • 夏天里超简单的开胃小菜---剁椒藕条
    9图片
    口味:

    辣,家常

    烹饪方法:

    配方:剁椒,大蒜,白醋

    步骤:

    1、 .在碗中加入适量的盐和糖, 用开水化开;

    2、 待开水凉后加入适量的白醋;

  • 酸辣藕条
    6图片
    难度:

    家常

    口味:

    酸,辣,酸辣

    烹饪方法:

    清炒

    配方:干辣椒,蚝油,嫩藕尖,花椒,玉米油

    步骤:

    1、准备食材。一般清炒凉拌用嫩藕尖。去皮切条备用。

    2、锅里倒适量水烧开,下藕条焯熟过凉沥干

  • 凉拌藕条
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:香菜,鸡精,香葱,香油,白醋,蒜碎

    步骤:

    1、莲藕两节去皮洗净。

    2、切条焯熟。放点白醋在水里。

  • 凉拌香辣藕条
    5图片
    难度:

    家常

    口味:

    辣,香辣

    烹饪方法:

    配方:香葱

    步骤:

    1、藕洗干净,去皮,切条,备用。

    2、蒸锅加水煮开,出气后放入藕条,蒸十分钟。

  • 炝拌藕条
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:莲藕,干辣椒,大蒜

    步骤:

    1、莲藕洗净去皮切条,凉水浸泡

    2、锅内烧水,快速焯烫,捞起,凉水浸泡

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