正宗
拌
配方:黄瓜,腐竹,糯米醋,香油,花生米,鸡粉
1、食材
2、腐竹用温开水浸泡至软,约2-3小时
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:花生米,黄瓜,腐竹,花椒,八角,桂皮
清淡
10分钟以内
配方:黄瓜,花生米,蒜瓣,香菜,香油,辣椒油
1、准备食材:黄瓜1根、生菜2棵、熟花生米、蒜瓣
2、将黄瓜洗净去皮切成条、放入盘中
配方:黄瓜,花生米,红椒,生姜,干辣椒,陈醋
1、准备食材并洗净。
2、准备生姜,大蒜,干辣椒,洗净并切碎。
蒜香
配方:黄瓜,花生米,生抽,老干妈
1、黄瓜用刀拍扁。
2、用刀切成小块。
配方:黄瓜,陈醋,生抽,食用油,大蒜,红干椒
1、准备好所需食材
2、锅中倒油放入花生米,小火炸至花生啪啪作响时盛出晾凉
家常
五香
配方:黄瓜,花生,香菜,大蒜,酱油,麻油
1、生花生洗净,放清水里泡1个小时
2、清洗几个八角
配方:花生米,麻油,鸡精,生抽,葱蒜,腐竹
1、腐竹提前温水泡开、泡的时间不要过久
2、泡开用开水煮一下、沥水备用
配方:黄瓜,花生米,香油,味达美,白糖,米醋
1、黄瓜切丁
2、花生洗干净控水
配方:黄瓜,花生米,大料,红辣椒,精盐,白糖
1、将花生米,大料,葱段,姜片放入锅中,煮成五香花生米。
2、将黄瓜清洗干净,去皮,切成小丁,加入一点精盐,腌一会。
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