简单
辣
拌
10-30分钟
配方:黄花菜,干海带,胡萝卜,青瓜,大蒜,生姜
1、管小伟黄花菜用温水泡20分钟左右,去杂质洗两到三遍挤干水份备用;
2、干海带也用温水泡20分钟左右,干海带上面很盐等东西,需要多泡多洗,才能洗干净哦
家常
配方:凉拌醋,香油,大蒜,干黄花菜,海带丝,小米椒
1、准备材料。干黄花菜提前浸泡。
2、水开后放入泡好的黄花菜,焯3分钟。
配方:胡萝卜,黄花菜,蒜瓣,生抽,香油,嫩海带
1、准备食材~
2、海带加水烧开,小火煮10分钟。
清淡
10分钟以内
配方:干黄花菜,海带,干辣椒段,香菜,胡萝卜,生抽
1、干黄花菜挑净里面的杂物!我是自己晒的(外面买的话,有的里面还有头发呢)
2、用四五十度的水泡黄花
配方:香菜,黄花菜,白醋,蒜头,麻油,海带丝
1、湿水浸泡黄花菜,洗净,与海菜丝一起煮5分钟,捞出过凉开水
2、切好蒜蓉,辣椒,香菜,放入适量白醋,酱油,白糖,麻油,搅拌;将黄花菜海带丝放入拌圴即可
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