介绍摘要

  • 中文名
    姜汁核桃炖蛋
  • 主要原料
    核桃
  • 适宜人群
    老少适宜
  • 是否含防腐剂
姜汁核桃炖蛋是以核桃、鸡蛋为主材的菜肴名。

基本内容

做法
1. 鸡蛋打散,加入少许老酒,姜汁(依个人口味) ;
2. 核桃去壳,研磨成粉末(颗粒的话也不错,很有嚼劲) ;
3. 打好的鸡蛋内加入少许水,跟炖蛋时候一样就行。放入核桃、芝麻 ;
4. 蒸15分钟。