介绍摘要
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性质 甜品菜谱 -
配料 蛋黄、牛奶、白糖 -
中文名 红豆沙雪糕 -
主要原料 红豆沙
红豆沙雪糕属于甜品菜谱，主要原料是红豆沙；工艺是其它，制作简单！
原料
红豆沙适量；
配料
蛋黄2个、牛奶200毫升、白糖50克；
温馨提示
材料的量和甜度，个人喜爱放多少。
吃出健康
1、红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。适宜各类型水肿之人，适宜肥胖症之人食用。
2、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
美食禁忌
1、红豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。
2、红豆忌与米同煮，食之发口疮。
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