介绍摘要

  • 原料
    瘦羊肉100克
  • 来源
    《饮膳正要》
  • 用法
    空腹温热服食
  • 中文名
    羊肉山药粥
羊肉山药粥是一道由瘦羊肉、生山药、粳米等做成的美食。

基本内容

来源
《饮膳正要》
原料
瘦羊肉100克,生山药50克,粳米100克。67
制作
先将羊肉与山药分别煮至熟烂,剁如泥状,后于羊肉汤内相和,并下来煮粥。
用法
空腹温热服食。
疗效
益气补虚,温中暖下。治虚劳赢瘦、产后虚冷、寒疵腹痛等。