介绍摘要

  • 口味
    软糯润口
  • 辅料
    核桃仁各50克、大米60克
  • 中文名
    山药核桃粥
  • 主要食材
    铁棍山药1根
1.首先将山药洗净,然后去皮并切成薄片;2.将锅置火上, 添加水适量,待水烧开后,将切好的山药片与扁豆、核桃肉、 大米一同放入锅内同煮;3.待粥熟后加入少许盐、味精、生姜和葱花来进行调味;4.调好味后,稍煮一下即可盛碗食用。

基本内容

山药核桃粥是一道咸粥,软糯润口的山药加上香脆清甜的核桃,其味道香甜美味,令人赞不绝口,更重要的是,它还具有很好的滋补作用。
 山药核桃粥的做法如下所述。
材料:
铁棍山药1根,扁豆、核桃仁各50克,大米60克
做法:
1.首先将山药洗净,然后去皮并切成薄片;
2.将锅置火上,添加水适量,待水烧开后,将切好的山药片与扁豆、核桃肉、大米一同放入锅内同煮;
3.待粥熟后加入少许盐、味精、生姜和葱花进行调味;
4.调好味后,稍煮一下即可盛碗食用。