介绍摘要

  • 中文名称
    黑豆炖羊肉
  • 主要调料
    姜片、盐、料酒
  • 主要食材
    羊肉400克、黑豆50克、枸杞20克、山渣少许
黑豆炖羊肉是一道菜名,主要的配料有羊肉400克、黑豆50克、枸杞20克、山渣少许等。

主要材料

羊肉400克、黑豆50克、枸杞20克、山渣少许。

其他配料

调料:姜片、盐、料酒各适量

食物优点

黑豆富含铁质,而经常脱发的人体内往往缺铁,不妨多补充一些含铁丰富的食品。

其他食物

铁质丰富的食物还有黄豆、蛋类、带鱼、虾、花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、土豆等。