介绍摘要

  • 英文名
    Ricecookersandgingerchicken
  • 主要食材
    鸡,沙姜
  • 口味
    家常菜
  • 中文名
    电饭煲沙姜鸡
电饭煲沙姜鸡是一道简单的家常菜,所用材料为鸡、沙姜、白糖、盐、胡椒粉、花生油。

做法

1.鲜沙姜去了皮然后切碎成茸
2.鲜沙姜茸加入白糖、盐二茶匙,胡椒粉,花生油适量
3.鸡洗净血水,抹干身备用
4.把拌好的沙姜料抹遍鸡身内外,余下的料全部放到鸡肚子内后放置30分钟
5.放电饭煲内按下煮饭制,跳制后三分钟把鸡身转过一边再按下制,反复三次即成