介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 口味
    鲜辣
  • 中文名
    鲜辣鱿鱼圈
  • 主要食材
    鱿鱼
鲜辣鱿鱼圈是一道由鱿鱼等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。

制作方法

1水开后放入料酒、生姜,切成圈的鱿鱼焯水
2起油锅,将洋葱煸炒至微透明,加青红椒块翻炒
3加入鱿鱼圈,加入全部调味料翻炒即可出锅[1]

食用须知

鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。