介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 中文名
    香肠炒包菜
  • 外文名
    SausagesFriedcabbage
  • 主要食材
    香肠,包菜
香肠炒包菜属于家常菜,食材易取,做法简便。

香肠炒包菜

食材明细
原料:
包菜 半颗
香肠 300g
配料:
油豆腐3张
鱼露

制作过程

1.原料全部洗净。
2.包菜、油豆腐切丝。
3.香肠切片、葱切葱花。
4.锅里放油,下香肠煸炒。
5.放入姜蒜爆香。
6.接着放入包菜和油豆腐丝炒两分钟。
7.加入适量的盐炒均。
8.加入半汤勺鱼露。
9.炒几分钟。
10.开大火,盖上盖子闷一分钟后关火。
11.出锅的时候撒葱花即可。

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