介绍摘要

西红柿鸭肉汤是用西红柿和鸭肉做成的一道汤。

制作方法

1. 先将300克西红柿切成6块,其余打汁。
2. 莴笋择洗干净,切片。
3. 大蒜去皮洗净。
4. 鸭肉切成块,放进锅内,用6杯水煮滚,去除浮油。
5. 将西红柿和汁放入鸭肉锅内,红花同时放入;煮熟后加莴笋、大蒜调味即成。