竹豆饲用价值
茎叶柔软,可青饲、青贮或晒制干草,夏播后2个月茎叶比为1∶0.63。农家主要用来喂猪,适口性好,牛、鹅、兔也都喜食。在南京作分次收割,4月下旬播种的在7月初,8月初,及9月中旬可各收1次。每亩可提供青饲料1000~2500kg。在江西可刈青1次后留茬作采种。
用作饲料的,要在距 地面4~5节处刈青才有再生力,并要保留一定的叶片作辅养枝。刈一次亩产鲜青500~750公 斤,刈后每亩追施速效氮肥2.5~5公斤,遇干旱宜灌水和中耕一次。翻压作绿肥的,宜在盛 花期结合柑桔施肥,将竹豆地上部分铲下,穴埋于树冠下或进行堆沤,一般大面积亩产绿肥 2000~3500公斤,小面积达4500公斤;也可在7月初刈青穴埋或覆盖在树蔸下。
竹豆其他价值
竹豆也是良好的覆盖绿肥作物,适于坡地种植,常种于疏林及果、茶园的行间。草层厚度常达40cm,保水保土效果良好,用作绿肥在江西1次收割的亩产鲜草可达2000~2500kg,鲜草肥分如下:氮0.44%,五氧化二磷0.13%,氧化钾0.34%。种子含碳水化合物60.7%,粗蛋白质20.9%。可代粮食用,与大米同煮粥,作饭或 竹豆为1年生夏季豆科草本作物,茎叶可作绿肥、饲料, 种子可供食用并兼有药用价值。竹豆在盛花期结合柑桔施肥进行翻压时,含全氮(全株烘干 物)2.41%,全磷0.737%,全钾3.498%,有机碳 40.20%,是一种值得推广的桔园优良夏绿肥。