介绍摘要

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。

制作步骤

1排骨洗净控干水分 加入适量食用油 生肉粉 老抽 生抽 ,盐 糖少量
2.拌匀后腌制15分钟
3.土豆切大块 青椒切小块 蒜瓣拍开
4.锅内倒入食用油 油热后 放入排骨炸香备用
5.锅内倒入油预热依次加入 蒜瓣 姜片 红干椒 土豆 青椒, 爆香
6.加入排骨翻炒一下后加水 与排骨齐平就好 再将八角 花椒加入盐适量
7.大火煮开后 转小火慢炖 至干锅时转大火收汁[1]