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菜谱网 酸辣炒藕丝 介绍

酸辣炒藕丝介绍

介绍

介绍摘要

酸辣炒藕丝是一道由藕,美人椒等食材制成的食品。

小贴士

1 藕丝切好后用淡盐水浸泡一会儿,可以去除多余的淀粉,让藕丝口感更爽脆
2 这道菜的制作最好不要使用铁锅,铁锅容易让藕丝氧化变黑
3 为保证藕丝爽脆的口感,需要急火快炒。
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