介绍摘要

腊肉炖萝卜是川菜菜谱之一,以腊肉为制作主料,腊肉炖萝卜的烹饪技巧以炖菜为主,口味属于咸鲜味。

基本资料

类别:川菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱
工艺:炖
口味:咸鲜味
食用:早餐中餐晚餐
主料:白萝卜500克
辅料:腊肉(生)200克
调料:盐5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克