干脆面怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个干脆面相关做法

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自制干脆面荐

难度:
正宗

口味:
五香,咖喱味,孜然味

电器:
空气炸锅,烤箱

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:普通面粉,鸡蛋,清水,蚝油,花生油,烧烤粉

步骤:
1、因为做干脆面的面条也是我自己做的，所以如果你是买的现成面条，就可以从第10步开始看了，前面这些步骤

2、 3、搅拌到材料成为棉絮状后就上手吧，因为面条的面团要很干才行，用厨师机是搅拌不成团的，需要用手来团

9.3分
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家庭版干脆面

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,食用油,辣椒粉,椒盐

步骤:
1、煮锅坐水烧开

2、放入面条煮熟

7.6分
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自制干脆面

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:龙须面,食用油,椒盐,辣椒粉

步骤:
1、食材龙须面一把

2、把面煮熟

7.2分
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自制椒盐干脆面

烹饪方法:
炸

配方:细面,色拉油,椒盐

步骤:
1、水开后放入面条，加少许盐；

2、煮熟的面条过凉水，沥干水分；

7.1分
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孔雀开屏干脆面

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:龙须面,食用油,孜然粉,辣椒粉,水淀粉

步骤:
1、食材备好

2、把龙须面底部放入水淀粉糊里沾湿

6.7分
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快手干脆面

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:方便面,熟芝麻,烤紫菜,韩国辣酱

步骤:
1、方便面煮好

2、用方便面调料或者韩国辣酱拌好

6.7分
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【空气炸锅版】自制干脆面

烹饪方法:
炸

配方:普通面粉,鸡蛋,清水,蚝油,花生油,烧烤粉

步骤:
1、因为做干脆面的面条也是我自己做的，所以如果你是买的现成面条

2、 3、搅拌到材料成为棉絮状后就上手吧，因为面条的面团要很干才

6.6分