酥虾怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个酥虾相关做法

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酥炸黄金虾荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄金海虾,玉米面,玉米油

步骤:
1、玉米面放入小海虾中拌匀

2、觉得玉米面有点少，又加了一点点玉米面同时放入盐拌匀

9.3分
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酥香炸虾荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:海虾,植物油,面粉,鸡蛋,纯净水,食盐

步骤:
1、首先准备好最关键的虾跟植物油，海虾简单冲洗即可，剪掉须子。

2、加入适量料酒。

8.5分
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#信任之美#酥炸白银虾荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:白银虾,大葱,生姜,鸡蛋,玉米淀粉,面粉

步骤:
1、白银虾清洗干净。

2、剪掉虾枪。

8.5分
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【一虾两吃】之辣脆虾头&酥香虾尾

烹饪方法:
炸

配方:大虾,辣椒粉,芝麻,面包糠,淀粉,鸡蛋

步骤:
1、大虾减去虾须虾枪，挑去虾肠，将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳（

2、虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。

8分
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酥炸虾配秘制甜辣芒果蘸酱

难度:
家常

口味:
甜,辣

电器:
搅拌机

烹饪方法:
炸

配方:大虾,鸡蛋

步骤:
1、准备材料。

2、鲜虾去头去壳，用牙籤挑出肠泥，然后在虾腹位置横着轻切3刀。（这个断筋动作可以让虾子在受热后不要捲

7.9分
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盐酥虾

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:海虾,料酒,椒盐

步骤:
1、原料;海虾、葱姜蒜、椒盐

2、海虾剪去虾枪，从背部挑去虾线，所有海虾依次做好。

7.8分
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酥炸湖虾

口味:
咸

烹饪方法:
炸

配方:小虾,鸡蛋,白胡椒粉,葱花,面粉,淀粉

步骤:
1、这是我用的湖虾，当然不是这几个啦，只是来个写真

2、我把小虾的头都摘掉了，这是个功夫活哦，清洗干净

7.6分
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酥炸黄金虾

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:大虾,面包粉,鸡蛋黄,淀粉,料酒,植物油

步骤:
1、大虾清洗干净；

2、剥掉虾皮去掉虾头，然后用牙签把虾线挑出来；

7.6分
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日式酥炸虾

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
炸

配方:面粉适量,蛋1个

步骤:
1、将虾子洗净清蒸一下约8mn,去头部拨壳留下尾部ㄧ小节

2、准备面粉, 酥炸粉,蛋,加热油锅140摄氏度.油锅温度120摄氏度-150摄氏度

7.6分
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盐酥老虎虾

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
油炸

配方:老虎虾,老抽,生抽,米酒,蒜蓉,红辣椒

步骤:
1、用剪刀剪去脚与须，从它背部开片，抽出里面肠泥清洗干净。用餐巾纸将虾身上的水分擦干。

2、将红辣椒，蒜，姜，葱切碎末备用。

7.5分