盐酥鸡怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个盐酥鸡相关做法

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盐酥鸡！！！荐

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,淀粉,胡椒粉,肉桂粉,食盐,料酒

步骤:
1、鸡腿肉去骨

2、切小块，加入料酒备用

9.6分
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椒盐香酥鸡柳荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,鸡蛋,干淀粉,面包糠,香葱,姜丝

步骤:
1、食材：鸡胸肉。

2、鸡蛋已打成蛋液。

9.4分
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香酥椒盐鸡柳条【端午节的一道菜】荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,地瓜粉,青葱,红辣椒,鸡蛋,椒盐

步骤:
1、鸡胸肉逆纹切成小条状。（猪肉和鱼片都可以）

2、加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。

9.2分
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香脆台式盐酥鸡荐

口味:
爽

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿肉,淀粉,料酒,生抽,胡椒粉,咖喱粉

步骤:
1、鸡腿肉沿着骨头慢慢用剪刀把骨头剔下。

2、切成小块，我每个鸡腿（手枪腿）切成十块左右。

8.9分
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家庭版综合炸鸡-盐酥鸡&日式炸鸡荐

难度:
正宗

口味:
孜然味,椒盐味,酥

烹饪方法:
炸

配方:鸡大腿,鸡蛋,面粉,淀粉,孜然粉,生抽

步骤:
1、蒜切末，姜切末。鸡大腿去骨，剁成一口大小的块，用蒜末，姜末，少量生抽，少量盐，少量糖腌制两小时。准备

2、加入一大勺面粉。

8.9分
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椒盐香酥鸡块荐

难度:
家常

口味:
麻,香

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,自制椒盐,姜片,白糖,胡椒粉,料酒

步骤:
1、食材备好

2、鸡腿剔骨切成小块放入碗里加入生抽，料酒胡椒粉，白糖盐搅匀冷藏腌制3-4个小时

8.5分
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台湾盐酥鸡荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,花椒粉,食盐,鸡粉,酱油,淀粉

步骤:
1、准备鸡肉、姜块、葱、花椒粉、食盐、淀粉、酱油、白糖、家乐鸡粉

2、鸡胸肉切成大小均匀的块状，葱姜切丝，放入少许食盐、花椒粉

8.4分
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炸出来的美味——酥脆蒜香椒盐鸡翅荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:玉米淀粉,红辣椒,生姜,小葱,鸡精,黑胡椒粉

步骤:
1、准备好所有食材并洗净。

2、鸡翅或翅根斩成小块，洋葱切小片，红绿辣椒和葱切碎，蒜切茉，

8.4分
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盐酥鸡荐

口味:
香酥

人群:
儿童

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸肉,鸡蛋,面包糠,生抽,五香粉,胡椒粉

步骤:
1、鸡胸肉切小丁。

2、用一勺生抽、两勺鸡蛋液、适量五香粉、胡椒粉、蒜粉让鸡胸肉入

8.3分
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台湾盐酥鸡荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿,大葱,酱油,五香粉,地瓜粉

步骤:
1、鸡腿肉改刀切成约拇指大小的肉块

2、葱姜切丝

8.3分