小炸鱼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个小炸鱼相关做法

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小炸鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:蒜片,小白鱼,料酒,八角,食用油,鸡精

步骤:
1、将小白鱼去头，去内脏洗净。

2、洗净放一盆里，先放鸡精。

8.2分
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香酥小炸鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小黄花鱼,大豆油,精盐,料酒,淀粉

步骤:
1、新鲜的小黄花鱼。

2、先在鱼里加入适量的料酒。

7.9分
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小羽私厨之炸鱼春卷

烹饪方法:
炸

配方:黄鱼,春卷皮,鸡蛋清,香菜,生姜,玉米淀粉

步骤:
1、先把黄鱼肉片下来，切成细长条黄鱼肉紧味道鲜，最适合做馅

2、加入姜末、盐、糖、玉米淀粉和白胡椒粉拌匀，腌上10分钟。

6.9分
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小炸鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:淀粉,面粉,小黄瓜

步骤:
1、小黄花鱼洗净用盐抹匀，少放味素

2、加淀粉少许

6.2分
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超简单又好吃的酥炸鱼柳～快手小零食

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:龙利鱼,胡椒粉,淀粉,面包糠

步骤:
1、鱼柳切成一厘米粗的条

2、加入胡椒粉和盐调味，稍微腌一下

6.1分
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炸鱼块的小技巧

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鱼块

步骤:
1、处理好鱼洗净切块用盐腌制至少半小时时间越长鱼肉越紧实

2、国内放适量油（如果很多油的话就很好炸，但是自己在家做就适量比较好以免炸过的油就不清澈也不太好做

5.9分