正宗
炸
配方:鸡蛋,土豆,花生油,淀粉
1、准备好食材（蛋液由于后面才用到，这里先不摆出）
2、土豆去皮
配方:土豆,培根,切达干酪,重奶油,黄油,胡椒粉
1、第一步煮土豆，开中火锅里加水跟土豆，煮沸关小火，盖好盖子继续煮约15至20分钟，或直到土豆嫩得足以用
2、煮土豆同时，开中火坐煎锅炒培根，炒至金棕色并变得酥脆。用漏勺取出培根放在吸油纸上面排出多余的油脂。
简单
麻辣
30分钟-1小时
配方:土豆,糯米粉,火腿肠,牛奶,面包糠,鸡蛋
1、一个中等大小的土豆去皮，切厚片放入电饭锅蒸熟（也可以蒸锅、微波炉蒸熟，总之熟了就行）。
2、火腿肠切碎。
五香
配方:土豆,五香粉,白糖
1、土豆洗净去皮切小块
2、上屉蒸熟
锅
配方:土豆泥,辣椒粉,葱花,咖喱粉,橄榄油
1、 土豆去皮洗净切成块
2、 上锅蒸15分钟至熟
电饭锅
配方:土豆,鸡精,胡椒粉,面粉,鸡蛋
1、土豆洗净
2、装盆放入电饭锅蒸熟（隔水蒸比较好土豆不会烂）
配方:土豆,胡萝卜,奶酪,火腿肠,玉米粒,大虾
1、首先准备好全部食材
2、全部都切成颗粒状就可以了
家常
咸鲜
配方:土豆,食用油,淀粉,蕃茄沙司
1、土豆去皮洗净切片。
2、将土豆片蒸制熟透。
配方:土豆,大虾,芝士碎
1、准备材料虾子十几条，土豆一个，面包糠适量，鸡蛋一个打散备用。
2、将虾壳剥掉，虾尾单独留出来，然后将虾子用温水洗干净再多泡一会儿。
配方:土豆,面包糠,鸡蛋,面粉,精盐,鸡粉
1、 土豆削皮上锅蒸30分钟，加精盐 鸡粉 橄榄油捣成泥。
2、 用手搓成圆球。
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