肉饼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个肉饼相关做法

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可乐饼—鸡肉饼荐

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸肉,土豆,鸡蛋,面粉,面包糠,洋葱

步骤:
1、土豆取一个大点的，洗净去皮切成厚片，上锅蒸熟，约20分钟

2、然后压成泥～

9.4分
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酥炸孜然风味肉饼荐

难度:
困难

口味:
麻辣,孜然味,酥

烹饪方法:
炸

配方:食用油,精肉胡,味极鲜,麻辣鲜,面包糠,淀粉

步骤:
1、首先把肉胡切成薄厚均匀的肉片。

2、然后用刀背敲肉片。

9.2分
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葱香汤藕猪肉饼荐

难度:
正宗

口味:
葱香

电器:
燃气灶

烹饪方法:
油炸

配方:猪肉,小米辣,五香粉,胡椒粉,酱油,料酒

步骤:
1、将猪肉剁成肉末可按个人口味调配肥瘦比例我比较怕肥肉但又担心纯瘦肉口感没那么嫩所以只是加了少许

2、将不爱吃又觉得扔了可惜的汤藕也剁成末我是用刀先像压大蒜那样压扁了再剁的藕已经煨汤煨得粉粉的了还

9分
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馋嘴小吃---里脊肉饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,里脊肉,酵母,生菜,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀。

2、在加入炸鸡粉。

8.9分
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夹肉饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:猪前腿肉,面粉,酵母,八角,香菜,料酒

步骤:
1、准备原料。

2、酵母加少许白糖用温水化开。

8.9分
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日本家庭料理——炸肉饼荐

难度:
正宗

电器:
微波炉

烹饪方法:
炸

配方:洋葱,胡萝卜,香菇,鸡蛋,胡椒,面粉

步骤:
1、洋葱、胡萝卜、香菇全部切成小丁

2、把1的蔬菜装入耐热容器里，包上保鲜膜，微波炉叮到熟为止，大概3-5分钟左右，然后放凉

8.8分
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鸡腿菇烹鸡肉饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿菇,鸡脯肉,胡萝卜,青椒,鸡蛋,葱姜蒜

步骤:
1、准备好所有食材，洗净，木耳泡发，青椒胡萝卜切片

2、鸡肉剁成肉泥

8.8分
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日式炸肉饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉馅,猪肉馅,黄瓜,苹果,卷心菜,西红柿

步骤:
1、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀，放入盐。

2、放入黑胡椒粉。

8.7分
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鲜虾肉饼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白虾,面粉,酵母,青花椒粉,白胡椒,生抽

步骤:
1、面粉、酵母备好

2、加适量水和面，酵母用少量热水化开倒入和面。手工和面便于掌握干湿度。

8.7分
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#春食野菜香#豆腐香椿肉饼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉末,香椿,豆腐,蒜末,鸡蛋,生抽

步骤:
1、一小把香椿洗干净，开水加少许盐将香椿掉水

2、掉水后捞起用凉开水洗两遍

8.3分