家常
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:鸡蛋,茄子,面粉,啤酒,孜然粒,黑胡椒粉
1、茄子去蒂洗净备用
2、茄子一切为二再切成不规则块状
配方:鸡翅根,生抽,白糖,花椒粒,黑胡椒碎,面包糠
1、 准备好一份新鲜的鸡翅根，洗干净，控水备用
2、 加入所有的调料：生姜，切成小块摆成小碎，加花椒粒，盐，白糖
配方:红薯,孜然粉,植物油
1、 准备红薯三个。
2、 将红薯连皮清洗干净，也可以去皮，切成薄片。
困难
麻辣,孜然味,酥
配方:食用油,精肉胡,味极鲜,麻辣鲜,面包糠,淀粉
1、首先 把肉胡切成薄厚均匀的肉片。
2、然后用刀背敲肉片。
孜然味
配方:小黄鱼,白酒,孜然,红薯淀粉,植物油
1、小黄鱼去掉内脏
2、都处理完后冲水、洗净、控一下水，纳入一盆，加入二锅头、盐拌匀
简单
炒
配方:土豆,圆白菜,黑胡椒碎,孜然粉,花椒粉,五香粉
1、、土豆去皮。
2、、土豆切条装。
配方:鸡心,孜然,葱段,姜片,白糖,生抽
1、 准备食材
2、 鸡心清洗干净，去掉上面的油脂～
配方:鱿鱼圈,面粉,蛋液,面包糠,料酒,胡椒粉
1、冷冻的鱿鱼圈泡水解冻，洗净后捞到盆里腌制：加入料酒、胡椒粉、盐、少许孜然粉拌匀后腌10分钟
2、鸡蛋打散后加入少许孜然粉拌匀
配方:五花肉,鸡蛋,面粉,玉米淀粉
1、 先将肉洗干净，按照自己的喜好切成细长条或者片状都可以，我选
2、 加上孜然腌肉粉还有少量盐搅拌均匀。
正宗
配方:整个鸡腿,孜然粉
1、准备它。
2、把它洗干净，
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