正宗
炸
配方:香蕉,鸡蛋,淀粉,面包屑,椰蓉
1、香蕉去皮,按照自己想要的大小进行切段。也可以不用刀,自己用手掰成小段。
2、准备好其他东西,一个鸡蛋打散,一些淀粉,一点面包屑。
家常
原味
10-30分钟
配方:西葫芦,粉丝,面粉,小葱,鸡蛋,馒头
1、西葫芦洗干净。
2、用刨刀刨成丝,然后再用刀把丝切成大约一厘米的小碎条,切好之后把西葫芦碎放进一个大盆里。
简单
咸鲜
配方:西葫芦,猪肉馅,色拉油,面粉,鸡粉,淀粉
1、西葫芦一个,洗净切半个
2、均匀切成薄片
30分钟-1小时
配方:黄瓜,西葫芦,辣白菜,鸡蛋,鸡精,香油
1、黄瓜,西葫芦,辣白菜切丝放在一起,加盐,香油,鸡精搅拌均匀,静置半小时。
2、时间到了以后,加入2个鸡蛋。
酥
配方:淀粉
1、先将西葫芦切条
2、调制面糊,将面粉、泡打粉、盐混合均匀,加入适量植物油,再缓缓加入清水至面糊浓稠
配方:西葫芦,鸡蛋,面粉
1、 西葫芦切片,用盐杀下,去汁。鸡蛋打散备用。处理好的西葫芦先
2、 锅中适量油加热,下入西葫芦,开炸。中火。反面继续炸,直至颜
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