香肉怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个香肉相关做法

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福满酥香肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,香葱,生菜,料酒,五香粉,生抽

步骤:
1、五花肉稍冻硬后，切成薄片；

2、放入大碗，加入盐、料酒、五香粉、生抽和老抽，抓拌均匀；盖上保鲜膜腌制30分钟；

8.4分
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给女儿做的——《五香肉松》荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
酥炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪瘦肉,白芝麻,大葱,生姜,酱油,料酒

步骤:
1、准备食材，猪瘦肉，芝麻，酱油，料酒，大葱，生姜，桂皮，香叶，五香粉，盐，孜然。

2、猪肉洗干净切块，凉水下锅煮出血沫，拿出来洗干净。

8.1分
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蒜香肉排

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
油炸

配方:肉桂粉,乌醋,酱油,蒜末,五香粉,胡椒盐

步骤:
1、食材

2、除了太白粉外.调味拌匀腌制至少半天(我都腌一夜入味)

8分
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蒜香肉排

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
油炸

配方:乌醋,酱油,蒜末,胡椒盐

步骤:
1、大里脊肉排约2斤酱油约半碗(看自家使用酱油咸度调整)黑.白胡椒粉适量五香粉适量(如图)肉桂粉适量乌醋

2、除了太白粉外.调味拌匀腌制至少半天(我都腌一夜入味)

8分
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硬炸五香肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,猪里脊肉,五香粉,花椒面,白糖,酱油

步骤:
1、猪里脊肉一条，（约一斤)

2、切成大薄片。

7.9分
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蒜香肉片

难度:
一,般

口味:
蒜,香

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:猪瘦肉,蒜香粉,辣椒粉,料酒,精盐,食用油

步骤:
1、各式材料准备。

2、猪瘦肉，洗净切1MM左右的片。

7.8分
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奶香肉排

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊肉,牛奶,奶粉,鸡蛋,面粉,饼干

步骤:
1、将里脊肉切成排状。

2、放入大碗里，倒入适量的牛奶。

7.7分
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空炸五香肉

配方:猪里脊,五香粉,鸡蛋,生抽,老抽,土豆淀粉

步骤:
1、猪里脊切成薄片，大概5毫米就可以，撒入五香粉

2、倒一勺料酒，磕入一个鸡蛋，与五香粉拌匀

7.7分
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嘎吱脆香肉米花

烹饪方法:
炸

配方:里脊肉,生粉,面包糠,鸡蛋,味椒盐,鸡精

步骤:
1、里脊肉洗净，去筋膜，用小叉子均匀叉出小孔

2、里脊肉切成大小均匀的小块

7.5分
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鱼香肉丝茄子

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
油炸

配方:茄子,瘦肉,淀粉,泡红辣椒,豆瓣,大蒜

步骤:
1、茄子用水煮熟，沥干并挤出水分（很多菜谱都是油炸的，我没有油炸，这样煮一下炒出来的茄子不会那么烂）

2、瘦肉切丝，用湿淀粉裹上

7.4分