什锦丸子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个什锦丸子相关做法

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什锦炸丸子荐

难度:
困难

口味:
香酥

烹饪方法:
炸

配方:面粉,荠菜,猪肉,鸡蛋,胡萝卜,平菇

步骤:
1、将荠菜择干净后在清水中浸泡，去除泥土，洗净。

2、平菇也放入水中浸泡清洗，用手揉捏（揉碎）

9.9分
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五香什锦丸子荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:馒头,鸡蛋,虾米,圆葱,蚝油,酱油

步骤:
1、家里只有蔬菜馒头，（只要是馒头就可以用）馒头切末！

2、胡萝卜白萝卜适量，擦丝！

9.2分
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豆腐丸子什锦汤荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,五花肉,豆腐,海带,西红柿,菠菜

步骤:
1、海带提前泡发。至少要泡一小时。泡好后洗净切丝，稍微宽一点。

2、活丸子面：首先，葱姜蒜剁成沫。然后，取一大碗面，把葱姜蒜沫倒进去，加入两个鸡蛋，三大勺盐，一勺五香粉

8.8分
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【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,肉馅,姜末,蒜末,生抽,蚝油

步骤:
1、秘制豆腐丸子食材---北豆腐。

2、秘制豆腐丸子食材---自制肉馅。

8.8分
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什锦丸子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,白豆腐,香菇,胡萝卜,香菜,淀粉

步骤:
1、白豆腐用勺子捣碎后备用。

2、香菇洗净后去根，切成小粒，备用。

8.5分
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香炸什锦丸子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:胡萝卜,宽粉条,鸡蛋,小葱,青蒜苗,面粉

步骤:
1、准备好原材料，宽粉条提前泡软

2、心里美萝卜和胡萝卜用刨丝器刨成细丝

7.8分
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宝弟妈什锦素炸丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:冻豆腐,鸡蛋清

步骤:
1、把各种萝卜切丝冻豆腐切小块备用

2、菇类切小丁儿米饭萝卜冻豆腐块面粉淀粉糯米粉（也可不放）葱姜末现磨黑胡椒粉花椒粉香油

7.1分