简单
甜
炸
30分钟-1小时
配方:白糖,清水,花生油
1、先把水倒进锅,然后把白糖也放进去开火溶解。
2、开一包包装的水磨糯米粉,如果是新鲜糯米现磨的粉,就还要需要掺1/10的粘米粉中和。
家常
甜
炸
30分钟-1小时
配方:面粉,汤圆粉,鸡蛋,混合油,白砂糖,黑芝麻
1、用1勺半汤圆粉,半汤匙面粉,3个鸡蛋,和面不用加水,用擀面棒压扁手指一半厚度,用菜刀切成长3厘米宽1
2、切好的小段放入冷锅油中,不要开火,放完全部再开大火炸。
炸
配方:普通面粉,黄油,糖粉,鸡蛋液,蔓越莓干
1、 黄油在室温下软化,我在北方,所以拿出来放在暖气上,一会就好
2、 加入糖粉,打发到发白就可以了,不用很使劲。
炸
配方:红糖,糯米粉,发酵粉,白糖糖
1、 汤圆粉(糯米粉)加一点糖和发酵粉和匀发酵之后分成等分的圆球
2、 锅里放上油加上红糖,放包好涩球一直用铲子翻滚一直翻滚,等全
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