困难
麻辣
炸
配方:鸡蛋,胡萝卜,沙葛,一町拉面,上肉,黄瓜
1、【牛肉丸沙葛酱的做法】：主材料备好。
2、一部分牛肉丸切成两瓣，再切成十字刀花，上肉肥瘦分离，切成丁块，沙葛去皮切成丁块备用。
辣,香辣
配方:黄豆,牛柳,水淀粉,白砂糖,辣椒酱,清水
1、牛柳纵切成条，再改刀切成粒。
2、牛肉粒加水淀粉抓匀，表面淋食用油腌制20分钟。
家常
酱香
炒
10分钟以内
配方:自制面条,牛肉糜,姜蓉,蒜蓉,葱花,植物油
1、成品图
2、成品图
辣
30分钟-1小时
配方:牛柳,清水,黄豆,豆瓣酱,辣椒酱,白砂糖
简单
配方:牛肉,青椒,小葱,西红柿,香菜,黄瓜
1、面和成面团醒后，揉成光滑的面团
2、所有的菜洗干净！香菜，香葱切碎！胡萝卜，黄瓜刨丝！西红柿，青椒切丁！大葱，姜，蒜切末！切好后备用！
咸鲜
煮
配方:挂面,香菇,洋葱,生姜,小油菜,大蒜
1、先做香菇牛肉酱（由于另一个菜谱已发了具体做法，再次尽量简略，需要详细步骤的请看另一个菜谱）
2、小油菜一叶一叶掰开洗净
五香
配方:鲜香菇,牛肉,鸡蛋,葱花,香葱,手擀面
1、上面是所需食材
2、我放了点猪肥肉，炒点油就拿出来扔掉…
拌
配方:面条,牛肉,甜面酱,黄瓜,白糖,生抽
1、牛肉洗干净切成丁放在容器里加盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀。
2、加淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制10分钟。
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:牛肉,洋葱,大蒜,生姜,豆瓣酱,辣椒酱
1、先做香菇牛肉酱（由于另一个菜谱已发了具体做法，再次尽量简略，需要详细步骤的请看另一个菜谱，链接在此h
正宗
配方:牛肉,胡萝卜,土豆,大酱
1、牛肉切丁
2、大酱用水化开，大概就是一碗水的样子
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