家常
酥
炸
配方:鸡蛋,面包糠,白糖,玉米淀粉,面粉,牛奶
1、牛奶加淀粉和白糖放在锅里。
2、小火搅拌
打蛋器
配方:春卷皮,牛奶,低筋面粉,细砂糖,鸡蛋
1、将牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、浓缩洋菜粉倒入碗中备用
2、将作法1全部倒入锅中,用打蛋器拌煮至沸腾后关火
配方:淡奶油,白糖,吉利丁粉
1、把所有材料到近锅中小火边煮边搅拌、以免糊底
2、煮到有细密的小泡、快要沸腾关火
配方:牛奶,玉米淀粉,炼乳,绵白糖,椰奶,椰丝
1、原材料倒在一起 小火加热至粘稠 我喜欢椰奶的味道 所以多放了点椰浆 不喜欢的可以不放
2、熬好的奶浆 放凉 ~ 这里给一个小提示:奶浆离火后很快就定型了 所以要马上放到器皿中
配方:牛奶,椰子汁,鸡蛋,白糖,葡萄干,面粉
1、 将什锦水果切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用;嗑开鸡蛋,将
2、 牛奶和椰子汁隔水加热后,倒入蛋黄面粉浆中,要分几次慢慢加入
电磁炉,打蛋器
配方:玉米淀粉,牛奶,白糖,炸粉部分,低筋面粉,面包糠
1、将(玉米淀粉 白糖 南国椰子粉 ) 混合 然后倒入牛奶中搅拌均匀
2、把第一个步骤的(牛奶 玉米淀粉 南国椰子粉 白糖)混合物 用中小火(我用电磁炉的话是600w) 一边
简单
香甜
配方:鸡蛋,牛奶,面粉,面包糠,葡萄干,椰子汁
1、将什锦水果切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用;嗑开鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开,蛋黄中加入白糖放入容器中搅
2、牛奶和椰子汁隔水加热后,倒入蛋黄面粉浆中,要分几次慢慢加入,边加边搅拌,成为面糊时,再加入什锦水果细
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