油炸豆怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共8个油炸豆相关做法

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普宁油炸豆干

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆干,鸡精,酱油,葱花,蒜片

步骤:
1、豆干对角切好

2、油热豆干放进去炸

7.3分
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油炸四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:四季豆,鸡精,生抽,蒜末,辣椒干,色拉油

步骤:
1、四季豆适量。

2、去掉头尾，视长短折成对半，洗净沥干水分待用。

7.3分
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【油炸四季豆】

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:四季豆,蒜末,辣椒干,色拉油,生抽,鸡精

步骤:
1、四季豆适量。

2、去掉头尾，视长短折成对半，洗净沥干水分待用。

7.2分
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干煸四季豆——不用油炸照样美味

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:四季豆,猪绞肉,小红椒,蒜蓉,姜蓉,料酒

步骤:
1、四季豆折去头尾较老的部位，再对切成两半。锅内烧热油，放入四季豆，盐，用中小火煸炒约3分钟至表皮起皱盛

2、炒锅内剩下的油，放入姜蓉，蒜蓉炒出香味。

6.7分
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油炸豆泡

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,花生油

步骤:
1、卤水豆腐静放30分钟沥干水分

2、卤水豆腐切大约3厘米的方块

6.7分
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油炸四季豆

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:四季豆,干辣椒节,姜蒜,鸡精味精,蒜苗小葱

步骤:
1、准备食材

2、锅里放油烧热后，放四季豆油炸

6.2分
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油炸长豆

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:长豆,鱼露,大蒜

步骤:
1、洗干净的长豆，晾干，长豆上不要有水，要不然炸的时候，油会溅起来。

2、锅里放油，等油温升了，就把长豆放下去炸，炸的很软了，在捞起来

5.8分
油炸兰花豆

口味:
甜,咸

烹饪方法:
炸

配方:干蚕豆,菜籽油

步骤:
1、头天将干蚕豆浸泡在冷水里面，泡发！

2、第二天将泡发好的蚕豆洗干净，用剪刀将蚕豆中间剪到三分之二处

3.4分