炸狮子头怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共5个炸狮子头相关做法

全部筛选 +

15图片

免炸茄汁狮子头荐

难度:
正宗

口味:
红油味,茄汁味

烹饪方法:
炸

配方:大西红柿,猪肉,荸荠,咸蛋黄,葱末,姜末

步骤:
1、将猪肉洗净肥瘦分开

2、荸荠去皮洗净

9.5分
9图片

免炸蟹肉狮子头

难度:
家常

电器:
绞肉机

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,螃蟹,排骨,瘦肉,肥肉,蚝油

步骤:
1、肥肉切筷子头大小、瘦肉切小块后剁成肉碎、马蹄切末、葱花、姜末、蒜末备齐；

2、螃蟹蒸熟，将蟹肉拆出，稍稍剁碎；

7.6分
8图片

炸狮子头

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:荸荠,面包粉,猪绞肉,姜末,酱油,米酒

步骤:
1、将洗净的荸荠切成细末~(可放在塑胶袋中..以刀背拍碎再到出来切碎即可)

2、绞肉可再剁一剁更好.. 葱姜切细末(极细~) 葱姜水亦可! 将荸荠细末. 葱姜末.加入绞肉中再加入蛋

7.4分
9图片

炸狮子头

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:姜末,鸡蛋,香菇,葱末,猪肉馅,莲藕

步骤:
1、猪肉剁成泥放大碗里，放葱姜末，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，盐，顺一个方向搅拌均匀

2、香菇剁碎，莲藕剁碎

7.2分
4图片

炸狮子头

难度:
简单

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,荸荠,胛心绞肉,洋葱末,酱油,香油

步骤:
1、荸荠放入塑胶袋内，用刀背拍碎备用。洋葱切成末需要1杯半的份量备用【荸荠放塑胶袋拍碎不乱飞】

2、绞肉买回再用菜刀剁细一点，大约剁3~5分钟。加入洋葱末、荸荠、葱姜水1杯+白胡椒粉3下+鸡蛋1颗+糖

6分