脆条怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个脆条相关做法

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沙茶脆茄条荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,韭菜,大蒜,沙茶,蚝油,地瓜粉

步骤:
1、将茄子切长条。

2、放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。

9.3分
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醋溜脆炸茄条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:茄子,面粉,玉米淀粉,酱油,泡打粉,淀粉

步骤:
1、首先要准备好脆炸糊，把面粉、玉米淀粉、泡打粉混合

2、慢慢加入水，用上下左右的办法搅拌均匀直至面糊能裹住手指，然后放置10分钟再用

9.1分
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脆炸鸡条

难度:
家常

口味:
脆

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸肉,面包糠,面粉,鸡蛋液,弥猴桃,料酒

步骤:
1、将鸡肉切成长七厘米，宽二厘米的长条。

2、把切好的鸡肉用料酒和少许精盐腌制20分钟。

6.9分
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炸素脆条

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:干面粉,椒盐,清水,味精,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、将老豆腐沥干水分，切成长条，用盐、胡椒粉、味精、料酒腌制20分钟。

2、脆皮糊的制作：将面粉、淀粉、味精、清水、色拉油倒入碗中搅拌均匀，静置10分钟。

6.9分
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豆腐也疯狂——炸素脆条

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:自制椒盐,胡椒粉,味精,料酒,干面粉,淀粉

步骤:
1、将老豆腐沥干水分，切成长条，用盐、胡椒粉、味精、料酒腌制20分钟。

2、脆皮糊的制作：将面粉、淀粉、味精、清水、色拉油倒入碗中搅拌均匀，静置10分钟。

6.8分
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熔岩巧克力脆条

难度:
简单

烹饪方法:
油炸

配方:巧克力,馄饨皮,糖粉,橄榄油

步骤:
1、巧克力切适当大小长条块状，馄饨皮平铺取一尖角朝上，将巧克力放在下端、馄饨皮朝上端箭头三角 ^ 边缘沾

2、起锅浅油炸至上色、酥脆(很快！要注意！)，捞出沥油，盛盘洒糖粉即可食用！

5.7分
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脆炸大排条

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
炸

配方:猪大排肉,蛋清,黑胡椒粉,粗面包糠,白糖,生抽

步骤:
1、取大排用刀背拍松，切长条。

2、将大排放入一口碗，加入盐，糖，生抽，黑胡椒调味，腌制十到二十分钟。

3.9分