千张配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

千张烧肉配方表

共11种材料主料:11种

主料:五花肉一斤,千张2张,桂皮适量,八角适量,葱适量,姜适量,蒜适量,冰糖适量,料酒少许,盐少许,鸡精少许

88
千张包子配方表

共10种材料主料:10种

主料:猪肉120克,千张皮五张,葱少许,姜少许,料酒一勺,蚝油一勺,盐少许,酱油一勺,胡椒粉适量,花椒水两勺

102
千张炖肉配方表

共8种材料主料:8种

主料:千张适量,肥瘦肉适量,盐适量,油适量,味极鲜提味,酱油一点点，上色,干红辣椒根据自己的口味，适量添加,大蒜香菜根据自己的口味，适量添加

68
千张烧肉配方表

共8种材料主料:8种

主料:五花肉依个人喜好,千张卷适量,青椒3个,毛豆少许,蜂蜜两勺,酱油两勺,醋个人口味,蒜生姜料酒等常用调料个人口味

孒~

148
水煮千张丸子配方表

共7种材料主料:2种佐料:5种

主料:薄千张豆皮1张,火锅丸子10几个

佐料:蒜3瓣,香葱1根,郫县豆瓣酱1汤匙,白糖1茶匙,生抽1勺

391
千张结烧肉配方表

共8种材料主料:2种佐料:6种

主料:五花肉200克,千张结300克

佐料:冰糖1块,姜片3片,八角1个,香叶1片,油适量,盐适量

斯佳丽WH

30
千张榨菜肉丝配方表

共13种材料主料:13种

主料:榨菜30克,青椒1个,猪瘦肉1小块,千张2张,盐少许,油适量,鸡精少许,生抽,白糖少许,料酒,姜1小块,蒜3瓣,玉米淀粉

99
千张结烧肉配方表

共8种材料主料:8种

主料:五花肉600克,百叶结250克,盐适量,鸡精适量,老抽适量,糖适量,葱姜适量,荷叶两张

81
麻辣千张丝配方表

共9种材料主料:9种

主料:千张2张,盐适量,鸡精适量,生抽适量,胡椒粉适量,花椒适量,干辣椒适量,葱姜蒜适量,青红椒各一个

93
千张结烧肉配方表

共9种材料主料:9种

主料:五花肉适量,豆腐皮适量,老抽适量,香叶适量,精盐适量,草寇适量,桂皮适量,八角适量,草果适量

143
千张结烧肉配方表

共11种材料主料:11种

主料:千张3张,猪瘦肉280g,盐1勺,葱花适量,蚝油1勺,生姜2片,料酒1勺,八角3颗,白糖1勺,生抽1勺,老抽1勺

118
千张结烧肉配方表

共18种材料主料:18种

主料:千张结若干,香叶2片,白胡椒粉少许,老抽少许,鸡精少许,生抽少许,桂皮1块,八角2个,盐少许,花椒1小把,料酒少许,白芷1片,干辣椒3个,小葱两三根,冰糖十颗左右,生姜一块,五花肉一块,盐适量

95
千张结烧肉配方表

共9种材料主料:9种

主料:猪肉一块,千张两张,蒜子适量,盐适量,生抽适量,糖适量,酱油适量,红辣椒少量,生姜适量

83
麻辣千张丝配方表

共10种材料主料:10种

主料:千张丝200克,盐一勺,油10克,鸡精5克,五香粉适量,辣椒面适量,花椒适量,姜5克,青椒半个,大葱5克

82
千张结烧肉配方表

共10种材料主料:10种

主料:精肉200克,豆腐皮1张,盐5克,老抽半勺,生抽3勺,豆油适量,葱姜适量,八角3粒,料酒2勺,冰糖30克

134
凉拌豆腐千张配方表

共7种材料主料:7种

主料:胡萝卜半根,千张1张,李锦记特级鲜酱油适量,李锦记豆豉油适量,葱适量,水适量,朝天椒3个

95
千张焖腊肠配方表

共9种材料主料:9种

主料:腊肠1根,干千张7片,盐少许,油2小勺,鸡精少许,生抽1小勺,糖少许,生姜几片,大蒜苗4根

103
千张鱼头砂锅配方表

共8种材料主料:8种

主料:鲢鱼头1个,千张豆腐皮1张,葱姜蒜适量,香菇木耳适量,胡萝卜青菜苗适量,芹菜一根,米酒适量,糖盐适量

79
千张结烧肉配方表

共12种材料主料:12种

主料:带皮五花肉一斤,千张结一斤,八角2～3颗,生姜几片,干辣椒几个,黄酒适量,盐适量,冰糖一小把,鸡精适量,酱油适量,香葱适量,水适量

坠入海的星

73
红油千张配方表

共10种材料主料:3种佐料:7种

主料:千张250克,葱丝适量,胡萝卜适量

佐料:蒜末两汤匙,糖一汤匙,盐一小匙,辣椒油一汤匙,红辣椒粉2汤匙,味精0.5小匙,热油两汤匙

☘️UV☘️

15
肉末油条千张卷配方表

共12种材料主料:12种

主料:肉半斤,油条3根,千张3张,榨菜一块,新鲜四季豆半斤,麻油适量,白酱油适量,黄酒适量,淀粉适量,葱适量,鸡精适量,枸杞适量

88
千张鸡柳卷配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡脯肉400克,面包糠,千张1张,生菜几片,盐,老抽,粉芡,胡椒粉,料酒

86
麻辣海鲜水煮千张配方表

共12种材料主料:12种

主料:小米椒6只-8只,干红辣椒10只,红尖椒1只,花椒一小把,蒜两头,葱1-2根,千张8-10张,鲜虾6-8只,杏鲍菇1颗,大白菜生菜4片/2颗,郫县豆瓣老抽食用油盐适量,香菜一把

我是皮小蛋汪汪汪的小主

163
甜辣酱小炒千张配方表

共10种材料主料:5种佐料:5种

主料:千张450克,胡萝卜半根,生姜一小块,青椒半个,里脊肉150克

佐料:调和油适量,泰式甜麻辣酱1汤匙,盐巴味精适量,蚝油适量,蒸鱼鼓油适量

依然美食

37
千张结烧鸡块配方表

共9种材料主料:2种佐料:7种

主料:千张结200克,鸡腿240克

佐料:干辣椒适量,大料适量,姜片适量,料酒适量,生抽适量,冰糖适量,盐适量

花鱼儿

40
牛肉千张芽菜火锅配方表

共16种材料主料:3种佐料:13种

主料:牛肉1大块,千张2张,豆芽菜1大盘

佐料:洋葱1个,香菜1小把,郫县豆瓣酱2勺,料酒1勺,酱油1勺,姜1块,香叶1片,八角1个,桂皮1个,胡椒1小勺,胡椒粉适量,油适量,盐适量

斯佳丽WH

53
五香卤千张配方表

共12种材料主料:12种

主料:千张三张,大葱1支,盐1勺,老抽2勺,小茴香1小撮,香叶10片,桂皮2块,八角5个,干辣椒5个,冰糖2小块,草果5个,干花椒20粒

78
老干妈千张结烧肉配方表

共13种材料主料:13种

主料:五花肉250克,千张结400克,泡发的香菇6朵,盐适量,老抽10克,生抽10克,香叶2片,葱姜适量,大料3个,老干妈香辣酱20克,白酒3克,冰糖10克,桂皮一小块

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