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千张结烧肉配方大全
千张结烧肉
千张结烧肉配方
共
18
种材料 主料:
18
种
配料表
用量比例
单位
主料
千张结
若干
香叶
2
片
白胡椒粉
少许
老抽
少许
鸡精
少许
生抽
少许
桂皮
1
块
八角
2
个
盐
少许
花椒
1
小把
料酒
少许
白芷
1
片
干辣椒
3
个
小葱
两三根
冰糖
十颗左右
生姜
一块
五花肉
一块
盐
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把肉洗干净,猪皮在烧烫的锅里贴一下,去去毛腥气。然后切小块,飞水处理晾干。锅里倒油,煸炒三分钟左右五花肉。
步骤2.
准备生姜,干辣椒,等若干配料
千张结烧肉
难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
千张结,香叶,白胡椒粉,老抽,鸡精,生抽
步骤:
把肉洗干净,猪皮在烧烫的锅里贴一下,去去毛腥气。然后切小块,飞水处理晾干。锅里倒油,煸炒三分钟左右五花肉。
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步骤1、把肉洗干净,猪皮在烧烫的锅里贴一下,去去毛腥气。然后切小块,飞水处理晾干。锅里倒油,煸炒三分钟左右五花肉。
步骤2、准备生姜,干辣椒,等若干配料