菜谱网 啤酒 配方
  • 啤酒鸭
    共16种材料 主料:2种 佐料:14种
    主料:鸭腿肉5只鸭腿,啤酒600毫升瓶
    佐料:姜片8片,郫县豆瓣酱2汤勺,盐少许其他,香芹三根其他,香菜3根,白芝麻少许其他,料酒2勺,青椒1个,干辣椒段5个,花椒数粒其他,蒜3粒,葱段4段,冰糖数小块其他,大料3个
    81
  • 啤酒虾
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:鲜虾200克,啤酒200毫升
    佐料:小米椒5克,蒜30克,葱30克,生抽15克,盐1克,柠檬汁2克
    小圆食记
    564
  • 啤酒卤蛋
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:鸡蛋500克
    佐料:啤酒1碗,红糖50克,花椒10粒,大料2个,香叶3片,桂皮1块,生抽150毫升,小茴香10克,老抽150毫升,盐1勺
    紫默(小草根家庭美食)
    906
  • 啤酒卤蛋
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:鸡蛋12个,啤酒330毫升
    佐料:原酿酱油60毫升,老抽5毫升,白糖30克,干辣椒4个,香叶2片,凉白开300毫升
    暖暖尚
    795
  • 啤酒蛋
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:鸡蛋30个,啤酒660毫升
    佐料:盐2汤匙,白醋10毫升,老酒10毫升,老抽10毫升,当归8克,冰糖20克
    麻油美妞
    283
  • 啤酒鸡块
    共13种材料 主料:3种 佐料:10种
    主料:琵琶腿6个,柿子椒3个,洋葱1个
    佐料:啤酒1罐,油适量,白糖适量,盐适量,葱姜蒜适量,八角2个,桂皮1块,香叶2片,生抽2勺,老抽1勺
    284
  • 啤酒鸡翅
    共10种材料 主料:2种 佐料:8种
    主料:鸡中翅8个,啤酒1罐
    佐料:姜1小块,葱1小段,料酒1大勺,蒜头2小瓣,油1勺,生抽2勺,蚝油1勺,冰糖10克
    844
  • 啤酒鸭
    共13种材料 主料:6种 佐料:7种
    主料:鸭一只,啤酒一瓶,葱适量,尖椒一个,姜适量,蒜适量
    佐料:生抽15g,老抽10g,盐15g,白糖10g,干辣椒适量,桂皮适量,料酒20g
    124
  • 啤酒鱼
    共11种材料 主料:11种
    主料:草鱼一条,指天椒一根,大蒜头2颗,盐适量,生抽少量,老姜1块,啤酒1瓶,粉丝两块,白菜适量,榨菜一包,萝卜干一包
    566
  • 啤酒鱼
    共11种材料 主料:11种
    主料:草鱼一条,小葱一把,大蒜头2颗,盐适量,生抽适量,蚝油适量,老姜1块,啤酒1瓶,料酒适量,嫩豆腐一块,小红椒适量
    633
  • 啤酒鸭
    共10种材料 主料:10种
    主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,蒜4瓣,青椒1个,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量,红椒2个
    534
  • 啤酒鸭
    共8种材料 主料:8种
    主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,蒜4瓣,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量
    33
  • 啤酒蛋
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋10个,花椒若干,桂皮1小节,八角若干,盐若干,香叶若干,辣椒若干,老抽一勺,啤酒一罐
    330
  • 啤酒鸭
    共11种材料 主料:11种
    主料:嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,八角一整个,干辣椒段1小撮,料酒一勺,大葱1根,老抽半勺,糖半勺,盐适量,耗油半勺
    726
  • 啤酒草鱼
    共11种材料 主料:11种
    主料:啤酒500g,耗油8g,生抽10g,大料5g,酱油3克,水适量,香葱一把,西红柿2个,辣椒若干,剁椒若干,泡姜一颗
    339
  • 啤酒炖鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡1只,白糖50克,葱姜蒜适量,啤酒1瓶,蜂蜜5克,洋葱一个,五彩椒2个,胡萝卜2个,土豆1个,香菇6个
    174
  • 啤酒鸭
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸭肉1整只,啤酒1听,生姜1颗,大蒜2颗,蒜苗3颗,红椒3个,八角2颗,香叶2片,花椒20粒,桂皮1小片,干辣椒适量
    73
  • 啤酒鸭
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸭子半只,姜一块,蒜两个,豆瓣一勺,八角4-7个,花椒一小把,干辣椒5钱,泡椒3根,啤酒一听,芹菜5根,酱油盐白糖适量
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    161
  • 啤酒鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:草鱼500g,啤酒一罐,西红柿一个,剁椒适量,姜适量,蒜苗,香菜,青椒,生抽适量
    唐媳妇
    116
  • 啤酒卤蛋
    共9种材料 主料:9种
    主料:熟鸡蛋6个,花椒少许,姜末少许,生抽一勺,老抽两勺,白糖两勺,盐少许,啤酒一瓶,十三香少许
    麦子a360
    150
  • 啤酒鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:鲤鱼一斤左右的,啤酒一听,豆腐可放可不放,青椒2-3个喜欢辣的可以加辣一点的辣椒,西红柿2-3个,青蒜少许,生抽少许,老抽少许
    云朵姐姐
    191
  • 啤酒鸡翅
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:鸡翅适量,啤酒适量
    佐料:糖适量,盐适量,生抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量
    花妖厨娘
    31
  • 啤酒蛋糕
    共8种材料 主料:7种 佐料:1种
    主料:低筋粉63克,黄油50克,啤酒48克,鸡蛋1个,泡打粉1/2小勺,葡萄干50克,葵瓜子仁22克
    佐料:红糖50克
    食·色
    91
  • 啤酒鸭
    共15种材料 主料:10种 佐料:5种
    主料:鸭子900g,啤酒1瓶,葱适量,干辣椒适量,朝天椒5个,香菜适量,姜1块,八角2个,香叶2片,红辣椒1个
    佐料:老抽适量,盐适量,糖适量,料酒2匙,鸡精1匙
    美杜莎?
    7
  • 啤酒鲫鱼
    共17种材料 主料:8种 佐料:9种
    主料:新鲜鲫鱼二条,大葱一根,芹菜二根,二荆条二个,泡椒3个,泡姜一个,小葱一根,八角3个
    佐料:色拉油少许,啤酒一罐,黄豆酱一匙,豆瓣酱半匙,生抽一匙,蚝油少许,料酒一匙,老抽少许,五香粉半匙
    雨欣欣欣
    59
  • 啤酒鱼块
    共15种材料 主料:1种 佐料:14种
    主料:胖头鱼腹部1段
    佐料:生抽适量,老抽少许,胡椒粉少许,淀粉适量,料酒适量,葱适量,姜适量,葱适量,生抽适量,啤酒1罐,盐适量,老抽少许,糖少许,姜适量
    烟雨心灵
    83
  • 啤酒烧鸭
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:鸭子半边,啤酒1瓶
    佐料:生姜3片,大蒜子5个,八角1个,干红辣椒适量,葱适量,老抽适量,盐适量
    伊悠悠
    97
  • 啤酒鸭
    共18种材料 主料:1种 佐料:17种
    主料:鸭腿3个
    佐料:油少许,盐少许,葱少许,生抽少许,老抽少许,料酒少许,糖少许,草果1个,桂皮一小块,香叶2片,大料2g,花椒十几粒,柠檬2片,啤酒500ml,胡椒粉少许,姜适量,蒜适量
    舌尖居士
    46

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