菜谱网 配方
  • 烤鱼烤鱼烤鱼
    共15种材料 主料:15种
    主料:土豆一个,洋葱一个,藕两个,豆芽100根,蒜头两个,油豆腐一个,小米辣若干,鱼一条,辣椒若干,五香粉适量,姜粉适量,孜然粉适量,椒盐粉适量,豆瓣酱适量,胡椒粉适量
    108
  • 鱼香鱼豆腐
    共11种材料 主料:11种
    主料:鱼豆腐200g左右,葱姜蒜沫一小碗,红椒家里没有了用青椒代替两个,豆瓣酱就是郫县豆瓣半汤匙,泡辣椒或辣椒酱一汤匙,香油用食用油也行两汤匙,糖2汤匙,醋2汤匙,淀粉1汤匙多一些,鸡精1茶匙,盐1茶匙
    奋斗的洁子
    97
  • 鱼头粉鱼煲
    共9种材料 主料:9种
    主料:鱼头1只,香菜少许,盐3克,鸡精2克,粉皮200克,葱1束,姜3片,胡椒粉2克,料酒15ml
    76
  • 糖醋草鱼鱼
    共10种材料 主料:10种
    主料:草鱼一条,老抽适量,香醋依个人口味,砂糖适量,花椒大料适量,料酒适量,葱一根,姜适量,蒜五粒,辣椒三粒
    78
  • 小鱼的鲫鱼
    共10种材料 主料:10种
    主料:鲫鱼2条,青花椒半碗饭碗,姜丝半碗,青色小尖椒小米辣半碗,洋葱丝半碗,李锦记豆鼓油2勺,白酒半两,料酒半两,盐一勺,味精少许
    傅小鱼
    175
  • 刀鱼—麻花鱼
    共19种材料 主料:19种
    主料:鲜刀鱼一条,葱姜若干片,料酒适量,盐糖少量,酱油少量,五香粉少量,鸡蛋一枚,淀粉5克,面包糠20克,油,黄桃或者草莓,浇汁番茄沙司50克,蚝油10克,水,糖,淀粉水少量,葱姜,油少量,点缀芝麻
    冬厨房
    96
  • 黑鱼酸菜鱼
    共23种材料 主料:2种 佐料:21种
    主料:黑鱼1条,酸菜80克
    佐料:菜籽油120克,盐适量,蒜头适量,醋4汤匙,蛋清2个鸡蛋,生粉2汤匙,辣椒适量,桂皮5克,八角5只,小茴5克,花椒5克,香叶10片,山奈3克,白芷2克,姜少许,葱少许,菊花3朵,调和油1汤匙,牛奶2汤匙,黄豆少许,大米少许
    凤记美食
    53
  • 鲫鱼
    共11种材料 主料:11种
    主料:鲫鱼一条,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,豆腐1块,皇帝菇50g
    瘦子的春天
    967
  • 烤鱼
    共12种材料 主料:3种 佐料:9种
    主料:清江鱼2斤半,豆瓣酱3勺,韩式辣酱2勺
    佐料:红薯1个,香菇3个,香菜2棵,盐3小勺,料酒少许其他,葱1根,姜1块,蒜1头,烤肉料1勺
    899
  • 烤鱼
    共12种材料 主料:12种
    主料:草鱼一条,金针菇适量,干辣椒段20克,郫县豆瓣酱2大勺,火锅底料30克,姜片适量,大蒜3头,生抽适量,香菜适量,香菇适量,莴笋一个,料酒适量
    932
  • 烤鱼
    共13种材料 主料:13种
    主料:黑鱼一条,豆芽适量,干辣椒段20克,郫县豆瓣酱三大勺,姜丝适量,大蒜2头,花生碎适量,香菜适量,孜然适量,花椒粉适量,豆腐皮一张,香菇2个,水芹菜50克
    120
  • 烤鱼
    共26种材料 主料:26种
    主料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤),青笋1根,绿豆芽1斤半(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行),姜20克,大蒜100克,干辣椒100克,泡椒20克,花椒15克,郫县豆瓣2大匙(30ml),豆豉酱1汤匙(15ml),酱油1大匙(15ml),盐适量,糖1茶匙(5克),鸡精少许,鲜汤250ml,油,葱,姜片,盐,料酒,辣椒面,花椒面,孜然粉,酱油,油,蜂蜜
    79
  • 烤鱼
    共13种材料 主料:13种
    主料:罗非鱼1条,葱3条,姜1块,洋葱半个,黄瓜半截,胡萝卜半截,盐1小匙,生抽1大匙,老抽1小匙,糖1小匙,清水半碗,植物油1大匙,干红椒1小匙
    66
  • 烤鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:鱼一条,姜少许,米酒少许,酱油少许,盐少许,青辣椒一个,豆瓣酱少许,老干妈少许
    耶稣开仁
    148
  • 烤鱼
    共16种材料 主料:16种
    主料:草鱼2斤左右,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,生姜适量,大蒜仔适量,洋葱适量,土豆适量,藕适量,西兰花适量,豆腐皮适量,金针菇适量,青椒适量,干辣椒适量,辣椒粉适量,豆瓣酱适量
    涵婧妈小厨
    97
  • 炖鱼
    共10种材料 主料:10种
    主料:盐适量,姜3片,料酒适量,醋少量,八角半个,酱油适量,生抽适量,白糖克,粉条适量,葱适量
    tungsam
    105
  • 烤鱼
    共15种材料 主料:5种 佐料:10种
    主料:鲈鱼1条,莴笋1根,青瓜1根,莲藕1节,洋葱1节
    佐料:姜1块,葱2根,香菜2颗,料酒2勺,盐2勺,干辣椒10个,豆豉2勺,油25ml,芝麻1勺,豆瓣酱1勺
    Elena88
    14
  • 烤鱼
    共21种材料 主料:21种
    主料:香菜适量,魔玉适量,大红椒半个,鸭血适量,莲藕半个,豆腐适量,金针菇3两,土豆1个,蒜苗1根,油一马勺,鸡精3勺,白胡椒粉1勺,山胡椒油1勺,火锅料1小块,味精2勺,白糖适量,豆瓣酱1勺,花椒半把,姜1个,蒜1个,干辣子1把
    51
  • 烤鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:藕1个,辣椒1个,大蒜2个,扁豆腐3个,一鱼一条,盐自己口味调,油一样,味精一样
    58
  • 烤鱼
    共15种材料 主料:15种
    主料:草鱼1条,香芹2-3根,花菜半颗,土豆2颗,青椒2-3根,洋葱1个,蒜一小把,干辣椒,大葱2根,香菜1小把,孜然20克,豆瓣酱,花椒,胡椒末,老姜1块
    88
  • 烤鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:鱼肉一块,葱2根,豆豉1大匙,料酒2大匙,豆瓣酱2大匙,蒜半头,清水1杯,蔬菜
    57
  • 烤鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:鱼根据喜欢两条,韭菜适量,大葱青蒜适量,红椒适量,豆豉适量,蒜蓉适量,酒少量,酱油适量,糖适量
    BoeyVan
    165
  • 炖鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:海鱼1条,红绿辣椒2只,大葱半条,杏鲍菇一条,白菜几片,辣椒面两勺,酒一勺,蔗糖一勺,酱油两勺
    一条榆
    174
  • 烤鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:鱼一条1.5斤左右,姜2块,圆葱一个,青辣椒2条,番茄一个,大蒜一头,大葱半条,白菜2片,生抽老抽耗油白糖料酒盐辣椒酱适量
    香雪小厨
    176
  • 烤鱼
    共19种材料 主料:19种
    主料:黑鱼1条(2斤左右),腌制,料酒适量,生姜适量,盐按个人口味,配料,花椒5g,干辣椒2-3个,八角2-3个,大葱1根,蚝油适量,生抽适量,蒜1头,牛心菜1颗,厚百叶1张,有机花菜1小颗,莴笋1根,土豆1小颗,黄瓜1根
    秋天的蓝枫
    56
  • 烤鱼
    共12种材料 主料:12种
    主料:生抽一勺,白糖少许,白胡椒粉适量,淀粉适量,郫县豆瓣酱一大勺,花麻椒粒一把,盐适量,豆芽适量,八角两个,干红辣椒一把,葱姜蒜适量,鱼一条
    108
  • 烤鱼
    共15种材料 主料:15种
    主料:鲫鱼800g/条,土豆1只,青瓜1条,西兰花100g,西芹2瓣,洋葱1/4个,芫荽50g,郫县豆瓣酱2茶匙,豆付2块,羌几片,蒜两瓣,青红花椒各15粒,干椒2只,胡椒粉少许,盐适量
    返屋企食饭
    158
  • 烤鱼
    共12种材料 主料:12种
    主料:草鱼一条三斤左右,香菜一小把,洋葱一个,红杭椒十根,小葱一小把,豆瓣酱小半碗,盐适量,生抽适量,豆瓣酱小半碗,料酒适量,醋适量,胡椒适量
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