酥皮泡芙配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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1 卡仕达酱:蛋黄2个牛奶150克淀粉25克淡奶油80克细砂糖20克香草精几滴2 酥皮:黄油40克糖粉30克低筋粉50克3 泡芙鸡蛋3个牛奶150克黄油75克细砂糖5克盐1克低筋粉100克