菜谱网 葡萄干土司配方大全 汤种葡萄干土司

汤种葡萄干土司配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
克
汤种
75
克
葡萄干
60
克（洗净沥干水分）
奶粉
15
克
糖
45
克
盐
2
克
鸡蛋
1
个（留少许刷表面）
水
40
克
酵母
1
小勺
黄油
20
克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
克水加14克高粉搅拌匀，小火边搅拌边加热，出现纹路后离火，盖保鲜膜冷藏60分钟以上备用
步骤2.
除葡萄干外的所有材料用后油法揉至完全阶段，加入葡萄干揉匀，发酵至2.5倍大

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