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自制泡菜的窍门
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飞飞2005
1、先加盐和花椒煮开水,晾后再使用。 2、每次加的菜都要洗净晾干水份再放入,不能沾油。 3、加点白酒,可以让泡菜更鲜香,同时还可以防长白花花。 4、边沿记得经常添加水,水能隔离空气进入。

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