鲜肉月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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水油皮面粉500g猪油150g温水250g糖25g盐20-25g油酥面粉500g猪油250g肉馅猪肉泥800g榨菜1袋生抽8汤匙=70~80ml油4汤匙=40ml糖2茶匙 =15g小葱几棵花椒粉1茶匙蛋清4个黑芝麻若干