菜谱网 马铃薯煎饼做法大全 马铃薯煎饼

马铃薯煎饼配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
红萝卜丁
适量
猪绞肉
50
块的量
牛番茄
2
高丽菜1颗
1
/
1
鸡汤块
1
洋葱丁
适量

步骤1、高丽菜   1/4颗   洗好后切成小片番茄   切块状红萝卜及洋葱   2/3切丁(煮汤用)   剩馀部分切末(肉丸用)马铃薯   1/4切丝   剩馀部分   切成块状   红萝卜丁与马铃薯块   进电锅蒸软;马铃薯蒸软后   压成泥备用

步骤2、将猪绞肉   切末的红萝卜及洋葱   以及适量的黑胡椒拌匀  将腌渍好的猪绞肉捏成球状   煎到七分熟