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鲜肉月饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
120
1
.克
姜末
少许
生抽
少许
低筋面粉
60
30
水油皮
低筋面粉
70
25
开水
40

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步骤1、 提前一天拌肉馅,肉糜、姜末、盐、糖、生抽放盆里,朝一个方向搅打上劲

步骤2、 盖盖冷藏一晚